氧气

氧气是人体获得生命能源的关键物质，我们的生命需要源源不断的能源。我们食入蛋白质、脂肪和糖三大类营养物质后，需通过氧化的作用才能产生和释放出化学能，并把生成的化学能充分转化为ATP---三磷酸腺苷，把能量存储起来，人体才能形成正常的新陈代谢。

人体通过多种渠道来获取氧气，缺乏食物，人可以活7天，缺乏水，可以坚持3天，但是缺乏氧气，3分钟，就会失去生命。人们对氧气的重视还相差太远。你必须把氧气，作为营养的关键来看待，它必须是食物金字塔中，最下面的那一层。

身体的肌肉被用来储藏氧气，当你运动的时候，就会感到肌肉变酸。你需要立刻补充氧气以及含氧量很高的水和食物。我们时常说起某种食物是否有足够的活性物质，就是指这样的食物中氧气的储藏量。

科学的营养，不仅需要考虑营养的均衡，更需要把氧气当做营养的核心，因为，任何食物中含氧的量，决定了这个食物的相对价值，如果含氧量减少，那么其食物的价值也就受到破坏，很多好的食物，由于烹饪及食物加工方式，造成食物的活性成分减少，食物从碱性食物，转变为酸性食物。包括蔬菜的烹饪，也会使得蔬菜的价值几乎被彻底破坏，所以，鼓励多吃生的蔬菜。

几十亿年以前，地球上的生命是厌氧的，氧气是它们的代谢废物，从而，使得地球积蓄了大量的氧气，而为高级生物的生存和发展奠定基础。在人体内部，分成两个部分，一个是正常的身体组织，需要氧气才能够运转；另外一个，是肿瘤组织以及细菌、病毒，它们需要在厌的环境下才可以生存。为身体提供足够的氧气，是维护健康的关键。

缺氧，可以说是一切慢性疾病的根源。如你所知道的，高血压、糖尿病、心脏病、中风、癌症的发生，全部都跟缺氧有关！更不用说牛皮癣、类风湿关节炎、红斑狼疮、哮喘这些疾病了。

整个身体，就是一个储存氧气的容器。水、血液、蛋白质都是氧气的载体。江河湖泊中如果缺氧，水质就会发臭，鱼儿就会死亡！血液中如果缺氧，心脏就会持续跳动加快，血压就会升高、血管的压力增加、脑溢血中风就可能随时发生。

蛋白质的重要功能就是携带和储存氧气，如果环境本身缺氧，那么即便蛋白质供应充足也无法发挥功能。身体释放能量，无论是由蛋白质，还是脂肪、碳水化合物转化而来，都需要消耗大量的氧气。在缺氧状态下，木炭、木材、石油的燃烧都会释放大量毒气，而氧气充足就不会。煤在缺氧状态下燃烧释放的毒气更是可以随时致命！蛋白质、脂肪、糖类在缺氧状态下的燃烧，情况也是一样，将产生大量的自由基，导致肌体的衰老和变异。

每个器官的损害，最直接的原因，就是这个器官在运转过程，消耗了大量的氧气，产生大量的自由基，而没有得到及时的氧气补给，来中和身体的酸性。癌细胞，就是由于正常细胞缺氧而转变为癌细胞。

糖尿病人，在缺氧状态下，造成糖无法被完全利用，而造成糖的畜留。心血管病人，由于酸性破坏，造成血管硬化，而导致血液循环受阻，而造成心血管疾病。酸性的影响，将破坏身体各种腺体，而导致荷尔蒙分泌失常。

情绪不安，是缺氧的表现。凡是心情不好的人，只要到室外空气好的地方，心情都会有所改善！为什么有很多癌症患者、绝症患者，到了远离城市的乡村去居住，就会有许多康复的奇迹发生，就是因为那里的氧气含量的不同。加上避免了空气中的有害成分的刺激，身体减少负担，增加了抗病能力。

健康的运动强调有氧运动！太极、瑜伽、气功、修行，说到底，都是在以不同的方式增加对氧的吸收。吐纳功夫，无非是氧气的存储问题，可是如果空气里缺氧，有的却是有毒气体，怎么吐纳都无济于事。所以，自古修行，都要找深山、幽谷、远离城市的地方，那里氧气新鲜、充足。在这样的地方睡三小时的效果，远超过在城市里睡8小时。

室内生活时间的延长，是现代人有别于三十年前的人们的关键，也正是各种慢性疾病由此滋生的关键。室内的空气不对流，氧气的储备很少，加上各种装修装饰材料散发出来的有毒气体，深深地影响着人体的健康。细胞在缺氧状态下，根本无法进行有效的运作。

由于室内氧气的缺乏，教室里的孩子时常会打哈欠、打瞌睡，精神不振，这些都是典型的缺氧反应。这将严重影响儿童的学习成绩和智力发育。上班族、白领阶层更是长期呆在缺氧环境下，肌体处于紧张和压力状态，导致各种慢性疾病，同时也影响工作精神。越来越多人，不停地在大哈欠，这是个信号，而打哈欠，正是身体自救来加强呼吸的办法。如果你是病人或者老人，你可能连打哈欠的能力都没有。

缺氧的环境，无论睡多久，起来都感到疲惫。如果空气中还有有毒物质，那么，身体就会一直处于应激排毒状态，无法进行有效的身体修复。现在很多人睡觉起来，总是没精神，就是这个原因。再加上营养不均衡，缺乏修复所需要的材料，睡眠就根本不起作用。

对于那些受到严重的烧伤、烫伤的病人，医院会将他们送到高压氧舱内，来加强细胞的生长能力。氧气的充足更是对抗衰老起着关键的作用。世界所有长寿之乡，也都是氧气充足的地方。

在人体需要的营养当中，食物、水、氧气，最关键的就是氧气。没有食物人们可以勉强活一段时间，食物不均衡，一时间还看不出来。没有水3天左右，人就会死亡！而没有氧气，三分钟内就可以让一个鲜活的生命烟消云散！而缺氧，虽然还没有导致整个生命消失，却足以让身体细胞大量死亡。

在治疗各种慢性疾病中，我们一再强调要改善循环，其实就是改善供氧，而不断地要求训练呼吸，更是为了让肌体得到充足的氧气。可以说，氧气的问题得到解决，慢性疾病的康复就有了关键的基础，这个时候，再辅助营养支持，身体的康复就更加容易。

诺贝尔生物奖得主、德国的伐尔布博士曾做过二项研究，关于氧气对细胞的影响。结果显示只要降低细胞的氧气供给量，它便会从良性转变成恶性。后来美国的戈德布拉特博士又接续他的研究，结果发表在1953年的医学实验月刊上。他的研究是从一种从未长过恶性细胞的某品种新生鼠身上取下一些细胞，然后分成三组实验样本。第一组样本在实验时，一度停止供应氧气达30分钟，另两组则一直维持着正常的供氧量。结果发现在第一组样本中，有许多细胞在数周之内相继死亡，另外有一些活动减缓，剩下的细胞开始改变结构，呈恶性的反应，一如伐尔布博士所做的研究。

在实验进行30天后，戈德布拉特博土将此三组的实验细胞，分别注射在三组老鼠身上。两周后，注射正常细胞的两组老鼠未发生异样。然而在另一组的老鼠，因体内注射了一度断氧30分钟的实验细胞，全体都在身上滋生了恶性细胞。随后这三组老鼠被追踪了整整一年，他们身上的细胞，良性依旧是良性，恶性也依旧是恶性。

从这些实验里，透露了 细胞缺氧对造成恶性肿瘤或致癌，是有很大的连带关系。 缺氧确会影响细胞的品质良恶。在此我要你记住，你身体的健康与否，全看你身体细胞的品质好坏。所以充份供应身体的需氧量，是维持健康的首要工作。