餐饮饭店安装燃气 警器背景分析和安装注意事项

燃气事故背景

2021年第二季度，收集到的全国（不含港澳台）燃气事故数量共计303起。其中发生燃气重大事故1起。6月13日湖北省十堰市发生燃气爆炸，在社会上引起强烈反响。

二季度燃气事故按照事故类型划分:居民用户事故161起，工商用户事故52起，管 事故88起，场站事故2起;按照气源种类划分:天然气事故109起，液化石油气事故175起，气源待核实事故19起。这些燃气事故共造成39人死亡、279人受伤,分布在全国27个省份、153个城市。

可燃气体

当前社会燃气使用率高，燃气泄漏危害大且不易察觉。引用智能监控探测器是关键的解决手段。

燃气体 警器也可以叫做天燃气泄漏 警器，主要用于检测饭店燃气或者煤气罐（液化气）泄漏，防止煤气中毒和燃气爆炸事故的发生。在饭店餐饮行业使用的燃气 警器，其内置的是元器件均为高品质气敏元件，结合优质电子技术及精良工艺而制成，若自行安装，稍有不慎，就会对燃气 警器造成损害，进而影响其检测的精准度。不仅如此，在饭店餐饮行业后厨中，充斥着可燃气体及毒性气体，一旦液化石油气、天然气、人工煤气、一氧化碳、氢气等气体的泄漏浓度达到设定预警值， 警器会发出 警信号，并可启动电磁阀、排气扇等外联设备，自动排除隐患。气体 警器将忠实地发出声光 警信号，提醒室内人迅即采取有效措施；或启动联动装置，通风或关闭气源，排除险情；有效避免火灾、爆炸、窒息、死亡等恶性事故的发生。也因为此，对燃气 警器的安装位置有着严格的要求，非专注的安装人员，很容易因找不准安装位置，而造成仪器有了，检测不精确不快速的后果。

根据饭店餐饮行业用的燃气 警器安装使用说明可知，燃气 警器需安装在距离燃气管道或气源水平距离2米之外、4米以内的墙面或屋顶天花板上;且需根据气源性质，选择 警器安装垂直方向高度位置：

我们在使用燃气 警器时，还应注意以下事项：

1、不可长时间在室内大量吸烟、饮酒或大量使用香水、汽油、香蕉水、油漆等挥发性有机物，否则会有可能造成 警器误 ;

2、请不要自行使用未标定浓度的气体检验本机，一些超高浓度的气体，不仅会损伤 警器的寿命，而且还会危害人体健康；

3、应避免将燃气 警器存放或使用于含有腐蚀性气体（如氯气等）的环境中;

这里我们要注意的是，应在日常使用中，定期对燃气 警器进行清理保养。因为饭店餐饮后厨的油烟很大，很容易堵住燃气 警器的探头，影响其传感器的正常检测。所以，我们需要定期对传感器外壳不锈钢加以清理，很多用户都认为买了燃气 警器就安全了，装上后就不去管它，其实这种思路是不这正确的。买了它，还要定期保养清洁，并定期进行标定，这样不仅可以保持其检测的灵敏度，还可延长燃气 警器的使用寿命。

餐饮饭店后厨安装燃气 警器的必要性

餐饮场所在营业过程中大多使用天然气、液化石油气，该类气体为可燃性气体，具有易燃易爆的属性，而可燃气体燃烧不充分，还会产生一氧化碳等有毒气体；加之餐饮场所人群密集，更要做好安全用气。根据有关部门正在起草的《关于在各类燃气使用单位安装燃气泄漏安全保护装置的规定》，所有燃气生产经营单位和餐馆、建筑工地、医院、学校和单位食堂等公共服务用户必须安装可燃气体 警器。而且在2021年的最新修改的《中华人民共和国安全生产法》9月1日起正式施行，其中对餐饮等行业的生产经营单位安装可燃气体 警装置进行了强制性规定。其第三十六条明确规定：“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体 警装置，并保障其正常使用。”

本次修改特别明确以下要求

第三十六条 “生产经营单位不得关闭、破坏直接关系生产安全的监控、 警、防护、救生设备、设施，或者篡改、隐瞒、销毁其相关数据、信息。“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体 警装置，并保障其正常使用。”

责令限期改正，处五万元以下的罚款；

逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；

情节严重的，责令停产停业整顿；

构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

安装要求

根据餐饮场所的特殊应用环境，对安装燃气 警器有三大要求：

1、防爆要求。餐饮场所使用的燃气一般为液化气和天然气，燃气一旦发生泄漏，会导致燃气爆炸，造成人员伤亡和场所的财产损失，所以，在餐饮场所安装的 警器要使用防爆型燃气 警器。

2、防水要求。防爆型燃气 警器的隔爆外壳自身就带有一定的防水功能，但在一些专业厨房或室外场所，溅落的雨滴或水有可能导致传感器进水失效，影响其正常的检测功能，所以在这类场合，可为其加装一个防雨箱。

3、防雷要求。根据国家标准要求，可燃气体 警控制器要通过四项电干扰试验，但在落雷区，雷击电压可达万伏，在落雷区的中型餐厅要注意防雷问题，采取防雷措施保护燃气 警器的正常运行。

正确的安装位置

可燃气体 警器应安装在以气源为中心半径1.5米范围内，通风良好处。但根据使用气体的种类不同，安装位置也有所差别。液化石油气的密度大于空气，泄漏后会停留在低处，所以使用液化石油气的餐厅应将燃气 警器安装在距离地面0.5米的地方。天然气密度小于空气，泄漏后会停留在高处，所以使用天然气的餐厅应将燃气 警器安装在距离天花板0.5米处。

注意：燃气 警器安装禁区——墙角、橱柜等空气流通性差的地方和油烟大的地方。

04、安装注意事项

(1) 避免摔落。燃气 警器核心部件是传感器，外表面附有铂、钯等稀有金属。在安装时要小心，避免摔坏探头；

(2)勿随意拆卸。每一台燃气 警器在出厂前均做好了气体标定，如有故障，应在专业人员的指导下操作。

(3)装在显眼处。燃气 警器检测到一定浓度的气体时，会发出声、光 警信号，所以应安装在工作人员看得见和容易听到的地方；

(4)保持通电正常。经常断电或电压不稳，容易损坏仪器；

(5)定期校准。为防止燃气 警器监测数据飘零，影响数据准确率，应对 警器进行定期的校准，校准周期一般为一年或半年，根据现场环境来定。

05、燃气 警器技术参数介绍

产品概述：

CRNDL-1点型气体探测器是我公司生产的新型气体检测仪器，本机采用高性能气敏元器件和微控制器技术， 结合精良SMD工艺制造而成，具有良好的重复性和温湿度特性以及使用寿命长、操作方便等优点，适用于工业环境中检测气体浓度。本探测器采用三线制4～20mA的电流信号或四线制RS485总线输出，具有传输距离远、 抗干扰性能好等特点。本探测器广泛应用于石油、石化行业的炼油厂、化工厂、冶金、通信、燃气、行业、电力行业等可能产生对人体有害气体场所的气体检测。

主要特点:

*探头具有灵敏度高、反应迅速、寿命长、极化时间短等特点

*4～20mA标准模拟量输出 RS485总线输出

*2个开关量无源 警触点输出

*红外遥控操作

*可带声、光 警器

*隔爆式设计，适用于1区和2区危险场所

产品标准:

本产品设计、制造、检定遵守以下国家标准： GB3836.1-2010《爆炸性环境 第1部分：设备 通用要求》 GB3836.2-2010《爆炸性环境 第2部分：由隔爆外壳“d”保护 的设备》 GB15322.1-2003《可燃气体探测器第一部分:测量范围为 0～100 ％LEL的点型可燃气体探测器》 JJG693-2011《可燃气体检测 警器检定规程》 GB4208-2008 《外壳防护等级（IP 代码）》GB/T13384-92《机电产品包装应用技术条件》

主要技术指标:

采样方式：扩散

工作电压： DC 24V±6V

功 耗： ≤3W

工作方式： 连续检测

量程偏差： ≤±3%LEL(可燃气体) ≤±5%F.S(毒性气体)

操作方式： 红外遥控

响应时间(t90)： 可燃气体≤30s 毒性气体≤60s

工作温度： -40℃～70℃(催化燃烧式传感器)/-20℃～50℃(电化学式传感器)

工作湿度： ≤95%RH(非冷凝)

防爆方式： 隔爆型

防爆等级： Exd ⅡC T6 Gb

防护等级： IP65

环境压力： 86kPa～106kPa

输出信号： 4～20mA 三线制RS485四线制

防爆连接螺纹： M20*1.5(内管螺纹)

使用电缆： ≥1.5 mm2×3 屏蔽电缆线(三线制); ≥1.5 mm2×4 屏蔽电缆线(四线制)

探测器与主机间距离： ≤1000m

传感器使用寿命： 催化燃烧三年，电化学式二年(与具体使用环境有关)

产品尺寸： 180 mm×140 mm×80 mm

重量： 约1Kg

最后希望所有的餐饮人都要重视安全，加强安全防护意识，及时整改不合理的安全隐患，定时检查，结合 警探头装置来防护财产安全！