氢水饮用合法吗?
氢气在美国、日本、韩国、中国都作为无剂量限制的食品添加剂进入国家法律许可范围,水是食品,所以说添加了氢的水也是食品范畴。
氢水制备好可以放一段时间再喝吗?
氢气具有灵活性和穿透力,溶解在水中的氢气特别容易从水中逃逸到空气中,普通制备的氢水,水中氢浓度下降很快,所以提倡氢水即产即喝,用氢水杯、氢水机制备好氢水后尽快喝掉比较好。
可以用玻璃瓶装氢水、随时携带吗?
不可以,氢气穿透性非常强,普通的塑料、玻璃甚至不锈钢都不能约束住它,玻璃瓶的氢气会很快从水中逃逸到空气中,氢水只能放在密封的铝合金材料水壶或者水杯里可以保持浓度一定时间,所以大部分包装氢水都是用铝合金罐装的。
氢水的溶解度几个ppm是什么含义?喝多少氢水才有用?
许多氢水的产品使用ppm为单位,ppm是parts per million,含义是每百万分之一。这并不是一个规范的单位,主要是日本研究氢气的学者缺乏气体医学研究背景,使用质量比为单位。中国的企业模仿日本的习惯,也采用这个计量单位。 氢气溶解度为1.83%,换算成质量是每1升水中标准条件下氢最多溶解1.6mg,1.6mg/L换算就是1.6ppm。所以,如果某一氢水产品,氢气和水质量比可达到1.6ppm,可以说达到了饱和浓度。
本质上饮水的原则是在身体条件允许的情况下,尽可能的多喝,氢水饮用也是同样原理。临床研究发现每天饮用900毫升氢水两个月后血脂降低,日本学者发现,每天1000毫升、连续饮用48周氢水(将近一年)能改善帕金森患者的临床表现。这里要提醒饮用氢水不会有立竿见影的效果,需要长期坚持。
氢水能不能和其它一些健康食品或药物一起服用?氢气是否会与其它药物发生反应?
目前认为,考虑到氢气的化学性质比较稳定,一般情况下,氢水可以和常用药物一起服用,食品更没有问题。甚至可以考虑把氢水的概念进行扩展,制造含氢气的牛奶、果汁和各种饮料等。 但是从一般的医学原则上考虑,并不主张用氢水作为服药的工具,因为不能简单的从过去的经验来认识氢气医学这种生物学新概念。
要知道,过去我们也没有意识到微量氢气能产生如此强大的生物学效应,氢气虽然相对稳定,是否会与某些强氧化或强还原性物质产生反应仍然需要考虑。总之,理论上氢水作为服药载体一般没有问题,但因为目前这方面的研究不够充分,不建议用氢水服药,以免出现意外的情况。
喝氢水这样短时间的补充氢,为什么可产生持续效应?
喝氢水后氢在体内持续存在的时间很短,在人体内不超过3个小时。动物因为呼吸循环更快,持续时间更短。产生持续效应的原因可能是启动了机体其他的信号通路,这个被启动的生理通路具有持续性特点,类似于麻醉气体和药物的长期效应。这个效应应该与基因表达,或蛋白活性有关系。
氢气具有预防疾病作用的相关研究可以解释这一点,比如给大鼠连续吸氢7天,24小时后(这时候身体内基本不含氢)让动物脑缺血,可以观察到预先吸氢的大鼠缺血程度减轻,这可能是持续效应的一个证明。
喝氢水的时候,氢气可以从消化道被吸收吗?证明吸收的?
气体完全可以从消化道吸收,这符合物质扩散定律。气体溶解在液体和水中,这和其他物质如葡萄糖或食盐的溶解并没有本质区别。葡萄糖可以被消化道吸收,气体也可以被吸收,都是通过扩散,从浓度高的部位向浓度低的部位扩散。 气体进入和离开细胞需要经过细胞膜上的气体通道。现代研究证据发现,气体和离子类似,也需要气体通道,小分子气体一般是借用其他物质的细胞膜通道,例如水通道被证明就是一种气体通道,气体可以按照浓度梯度跨过水通道进入或离开细胞。
喝氢水一定有效果吗?没有效果怎么办?
这个不能确定,学术研究中即使证明对某种疾病能产生治疗作用,也不等于所有人都有同样的效果,有的效果非常好,有的效果不那么理想,有的根本没有效果。学术研究是靠整体统计学区分是否有效,并不是说对所有人都有效果。 所以任何时候有人问,“我二大爷是类风湿关节炎,喝氢水或呼吸氢气对他是否有效?”这里统一的回答是,不知道对二大爷是否有效,建议尝试使用一段时间,因为有临床研究发现氢气对类风湿关节炎有潜在治疗作用。
喝氢水的浓度越高越好吗?
根据目前的研究结果,氢水浓度越高,对疾病的改善效果可能越显著。需要强调的是喝氢水应该是一种保健养生方式,再高浓度的氢水,都需要坚持饮用一段时间才可能看到各个身体指标的变化,期望氢水“药到病除、包治百病”是不现实的。更提倡大家同时联合应用多种氢气摄入方式。
温馨提示:根据《食品药品监督管理条例》,氢气不能替代药物治疗。
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