前段时间，某明星参加宣传活动。有人碰见他的助理在场地一楼的便利店买水。翻来找去，愁眉苦脸。
“你们这怎么就这么几种？我家艺人只喝XX的天然矿泉水。”
后来，他极不情愿地拿了两瓶5块的去结账。
查了一下，那种玻璃瓶包装的XX牌天然矿泉水，单价20多。不过，也没查出有什么永葆青春、或者让人人见人爱的神奇功效。
生活已经如此艰难，价格之外，纯净水、矿泉水、凉白开……复杂的品类也让人眼花缭乱，这些水，都是什么来头？
瓶装水加工工艺不同
市面上的饮用水，都要通过GB5479——《生活饮用水卫生标准》的考验。就像分数线，考到了的才能被录取。
瓶装、桶装水都是通过初步考验的，再根据另外的标准，它们大抵被分为两类：饮用水和天然矿泉水。
饮用水代表队里有饮用纯净水、饮用天然水、饮用矿物质水等主力。
饮用纯净水，经历过滤、反渗透、离子交换、蒸馏等工艺处理。
饮用天然水来自没有被污染的水井、水库、地下泉水等，也没有经过公共供水系统。
饮用矿物质水则是在达标后，又人工加入了一定矿物质。
各种饮用水自顾自地精彩，但天然矿泉水还是独树一帜。
天然矿泉水，不仅是地下深处没被污染的矿水，还要有含量达标矿物盐、微量元素和气体。化学成分、流量、水温在天然周期波动范围内稳定。天然矿泉水开采有难度，数量有限，属于国家矿产资源，只有得到许可才能使用，有些厂家会承包一个山头来取水。
被神化的水都是噱头
水的功能五花八门，但许多都是被神化的。
1.酸碱性——喝水无法改变人体pH值
很多人都听说弱碱性水好，所以就有选择性地买来“养生”。市面上的弱碱性矿泉水也相对贵一些。
苏打水就是弱碱性的，一则“浙医二院用小苏打快速‘饿死’肝癌细胞”的新闻在社交媒体上广为流传，“苏打水有益健康”又掀起了一波风浪。
但事实是，医院用的是医用小苏打，与人们认知中的苏打水不是同一种。
无论喝什么水，人体pH值都不会随之改变。以“弱碱性”为卖点的瓶装水商家，不过是抓住了人们的心理弱点。
2.矿物质元素——“水补”不靠谱
矿物质水在进入中国市场以后就备受争议。它的原理，可以理解为纯净水+食品添加剂。有营养专家认为，钾、镁等有机元素如果补得太多，都会对身体产生负面影响。
但这取决于摄入量。强调矿物质水能够补充矿物质，给人以营养价值高的印象，就是在误导消费者。
“矿物质水”玩的就是概念，所以新标准一出，就被禁了。
3.婴幼儿专用水——噱头大于必需
随着对饮用水质量的关注，如何为孩子选择饮用水，成为许多家长关心的问题。
市场上也出现了一些标有婴幼儿概念的饮用水，卖点在于“低钠、淡矿化度、无菌”，价格是普通矿泉水的三四倍之多。
但小孩真的不能喝这种水吗？
中国食品辟谣联盟专家团成员阮光锋解释：“市场上绝大多数矿泉水，矿物质含量都在安全标准内，可以放心给宝宝饮用。除非是某些针对运动员或特殊群体的矿泉水，可能钠、钾含量比较高，婴幼儿不能长期饮用。”
过度强调无菌，反而不利于宝宝免疫系统的发育，会增加孩子日后对环境过敏的概率。
人喝水，就是为了补水，而不是为了保养。
99%的中国人都懂得多喝水的道理，可真正会喝水，喝对了的却寥寥无几。
喝什么？
市面上的瓶装水，就算是拥有独立标准的天然矿泉水，也都只是符合安全标准的饮用水而已。喝了它们不能调节人体内环境酸碱性，也不能补充矿物质，更不能让人变健康。
抛开所谓的宣传点，瓶装水的作用，就是让人能及时补充水分，其他的功效都没那么实在。
怎么喝？
合肥的小郑，夏天打完篮球后狂喝好几瓶矿泉水，随即头晕眼花、呕吐不止。送到医院，才知道自己“水中毒”了。
医院的专家解释说，“通常人体内水分浓度稳定，水中毒较为少见，主要是由于水摄入量超过人体排水量的能力，引起血液渗透压下降和循环血量增多，从而产生一系列不良反应。”
专家提倡，喝水要“少量多次”，起床后、上午10点左右、下午3～4点、晚上就寝前，都是“最佳饮水时机”。另外在出汗较多、运动或洗澡后也应注意及时补充水分。
喝水是“任务”，最好不要渴得不行了才喝。
有一个横跨四个城市、历时两年、针对6000名中学生饮水情况的追踪调研显示，有三分之二的学生饮水量不达标。
中国营养学会名誉理事长葛可佑研究员在一次采访中介绍，孩子处于生长发育关键期，饮水不足会对其行为、认知和精神产生直接影响。
如此看来，现在这么丧，可能就是小时候太爱学习，没喝够水造成的。
开个玩笑。看完了去喝杯水吧。
声明：本站部分 章内容系出于传递信息之目的源自于第三方 站转载，行业企业、终端用户投稿。若对稿件内容有任何疑问或质疑，请立即与本 站联系，本 站将迅速给予回应并第一时间做出处理（联系邮箱：jinwei@zod.com.cn）。