几乎所有的哺乳动物都会放屁。放屁是一种正常的生理现象，是通过消化道排出的气体。一般而言，放屁是没什么异味的，至于产生臭味的罪魁祸首乃是占比例不到1％的氨、挥发性氨基酸、短键脂肪酸等恶臭气体。
为什么会产生臭屁
放屁也叫“排矢气”，它是一种正常生理现象。人在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。
所以，放屁是肠道正常运行的一种表现。相反，如果不放屁，或放屁过多过臭，则为一种异常现象。
一般情况下，屁里大部分是二氧化碳、氢气和甲烷，这些物质本身并不臭。现代科学证明产生臭味的“罪魁”是吲哚、粪臭素、硫化氢、氨气等恶臭气体。
屁的具体成分因人而异，也和食物有关。其中99%是无味的物质，如59%氮气、21%氢气、9%氧气、7%甲烷和4%二氧化碳等，1%是有臭味的物质，如有臭鸡蛋味的硫化氢，有粪便气味的吲哚和粪臭素（3-甲基吲哚），有刺激性气味的氨、挥发胺和挥发脂肪酸。这些恶臭化学物会散发出令人难以忍受的刺激性气味，一亿份空气中只要有一份此类气体，人们就能闻出。
一般情况下臭屁有两种情况，一是大便稀溏，放出来的屁屎臭味很浓，如果大便排出，屁便中止。从这一点来看，“屁是屎头”是有道理的。
二是屁的臭味特别浓，如同臭鸡蛋一样臭不可闻。这是由于进食过多蛋白质类食物，使肠道发生了食物滞留。滞留的蛋白质食物在消化道内被分解后，产生了胺类，胺就具有这种恶臭味。
所以，放屁是一种正常的生理现象，不过如果放屁太多太臭那就要注意自身健康及饮食状况了。
动物界的屁
据美国《沃克斯》杂志 站 道，一个令人难以置信的事实是几乎所有哺乳动物都放屁，只有树懒不放。而许多其它动物像鸟类、鱼类和昆虫的体内也有类似的结构，因此它们也会放屁。
放屁主要是消化的结果，微生物帮助分解豆类、谷类和蔬菜中的纤维植物材料，就像马很爱放屁，因为它们的饮食主要是植物性的，它们的纤维食物通过消化道后半部分的发酵过程被消化（大象和犀牛也这样做）。
而且对肉食性的来说也会产生很多屁（因为红肉含有硫和其它恶臭化合物）。
在畜牧养殖业中，猪、牛、羊、鸡等畜禽也经常会放屁，甚至在学术界有一种观点认为全球变暖的主要原因是“牛放屁”。
那么一头牛一天能排放多少甲烷气体呢？曾经有这样一个新闻：德国中部Rasdorf的一个农场，因为90头牛一起排放的臭屁，在牛圈内累积大量易燃的甲烷，遇上静电作用后竟引发爆炸，导致农舍屋顶被炸毁！一头牛每天排放的甲烷量，约有400公升。
另外，猪是一种杂食性动物，边吃还边放屁，臭味可想而知，下面可以感受下猪猪放屁的威力——
天然植物精油对环境中臭屁等恶臭物质的去除作用
植物精油已渐渐进入日常生活的方方面面，天然的植物萃取的精油是具备植物本身的功效的，对环境中的臭气有着去除的效果，许多精油正被用于气味控制。
对于部分恶臭物质的去除情况检测结果
由此可见，含有植物精油成分的除臭剂可以有效解决细菌分解蛋白质后所产生的恶臭气味，并且不产生二次污染。
恶臭污染作为一种严重扰民和危害人体健康的污染，已成为公众最关注的环境问题之一，选择安全、无毒无刺激的除臭技术是确保生态环境和人畜健康的关键。
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