解暑神器之雪碧

虽然已经立秋

但是天气还是十分炎热

一杯冰凉可口的雪碧

可谓是夏日的必备单品

夏 日之 梦

今天就以食科生的角度看一下雪碧吧

雪碧是可口可乐公司在1961年上市的产品,是全球最大的柠檬味汽水饮料品牌,雪碧在全球超过190个国家销售,是全球第三大软饮料品牌。

雪碧的主要成分是:水,果葡萄浆,白砂糖,和二氧化碳,柠檬酸等食品添加剂。

虽然雪碧喝起来酸甜可口,但是过量饮用也是 有害处的。雪碧浓浓的酸甜味表示它里面含有很多糖分,极易发胖,还会给肾脏带来很大负担,是引发糖尿病的隐患之一。雪碧作为作为完完全全的碳酸饮料,不仅会损害牙齿更会让骨骼骨质酥松。

雪碧中因为含有大量二氧化碳,能够起到杀菌抑菌的作用,所以此类碳酸饮料含有较少的防腐剂。而且通过蒸发还能起到降温的作用。但是值得注意的是,过多的二氧化碳也会抑制人体内有益细菌的生长,且二氧化碳作为气体容易引起腹胀,影响食欲。

虽然雪碧有很多危害,但都是在过量饮用的基础上,平常喝一喝还是很有必要的。接下来就看一下如何在家里自己制作雪碧吧。

准备凉白开500毫升

加入一勺白糖搅拌均匀,再加入一勺小苏打搅拌均匀

加入三勺白醋并搅拌均匀后静置五分钟

加入用盐搓洗过的柠檬片(去苦味)

简易自制雪碧就完成啦!

风里雨里,新农等你

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