首先解答一下这位养鸡户的疑问：确实是在高温高湿的环境下，鸡舍内的粪便以及其它物质更容易腐化变质，从而产生大量的氨气和其它有害气体。夏天高温高湿，有害气体比较多。但是养鸡户在夏天的时候，通风往往做得很好（做得不好就不是有害气体中毒那么简单了，热应激的危害更大），所以氨气问题就被自然而然的解决了，体现出来的危害也就没有冬天那么大。
但是冬天，养鸡户担心鸡受寒受冻，所以在通风上往往畏畏缩缩，做得不到位，这就导致氨气等有害气体难以清除。另外，冬天的鸡舍也是要做好保温的，也是要保证一定的湿度条件的。虽然难以说是高温高湿，但是依然给有害气体的产生留足的空间。这种情况下又难以保证通风，所以冬天的氨气等有害气体问题往往比较严重。
知道了上面这个问题的答案，相信养鸡户也都看出来了，其实防止氨气的最好方法就是做好通风换气。当然，有些氨气异常增多的情况，也往往预示着鸡群肠道的健康出现了问题。事实上，氨气的主要产生源头就是鸡的粪便，鸡对于饲料的吸收越少，粪便中未被消化的营养物质就越多，而氨气主要是由于粪便中的含硫蛋白质转化而成。健康鸡群的粪便尚且会出现氨气问题，更何况是肠道出了问题的鸡群。因为鸡群肠道出问题了，饲料的消化率就更低了。
减少氨气的危害，除了通风换气、注意鸡群肠道健康和及时清理粪便和垫料之外，还可以使用一些其它方法。比如使用木炭、生石灰、煤渣等吸附有害气体，饲喂优兰宝-丝兰提取物，丝兰提取物是一种脲酶抑制剂，从而抑制粪尿中氨气的作用。
丝兰提取物可助长微生物利用氨气形成微生物蛋白，进而减少氨气的浓度。氨水平的降低主要是微生物对氨的利用率增加，丝兰提取物促进微生物的繁殖，使氨转化成蛋白质，从而降低了氨气的浓度。
实验数据表明，在粗蛋白含量16%的饲粮中添加丝兰提取物，舍内氨气挥发量减少48.8%；在粗蛋白含量14%的饲粮中添加丝兰提取物，舍内氨气挥发量减少23.8%~33.5%。由此可知，丝兰提取物的使用效果与饲粮蛋白质的含量及在饲料中的添加量有关。
丝兰提取物不含有任何有害化学物质，无毒无副作用，不对环境造成污染，用丝兰提取物作为原料或配制成饲料所生产出来的农牧产品是安全、可靠的。大量研究表明，在饲料中添加华昌优兰宝-丝兰提取物，可以提高动物生长速度，改善动物健康状况，提高饲料转化率等。
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