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自从人类脱离了那个茹毛饮血的时代之后,关于如何将食物弄熟进行了长达几千年的探索。直到今日,人类烹饪食物的方式已经发展到多种多样了,而我们日常生活中做饭所用的都是液化气和天然气。在几十年前大多数人都还在用煤炭和木材,但是随着社会的发展现在几乎家家户户都用上了液化气、煤气或者天然气。那么这三种气体分别是什么构成的呢?
天然气
顾名思义,天然气就是天然形成的气体,它指的是地壳中自然形成的气体总和。因此天然气是一种混合气体,主要成分是甲烷、乙烷和丙烷。我们所听到的油田气和煤层气实际上也是天然气。而且表示天然气相比液化气和煤气来说更加安全
煤气
相信我们对煤气是最熟悉的,因为在天然气还没有得到普及时家家户户基本是用煤气的。煤气就不是天然形成的了,它是经过各种成分的加工得到的可燃气体,其中的主要成分是一氧化碳,还有少量的甲烷和氢气。煤气相比起来不那么安全,因为一旦发生煤气泄漏,很容易造成一氧化碳中毒的现象。
液化石油气
液化石油气也得到了广泛的应用,它是利用石油提炼出来的,主要成分是各种碳氢化合物。因为液化气中的杂质相对其他两种燃气更少一点,因此液化气的热量值是三者最高的。那么这是三种燃气哪一种更加优越呢?如果从能源分类上来看的话,天然气是一次能源,煤气和液化气都是二次能源,由此可见天然气的成本更低一些。而且天然气的燃烧很少发生有害气体,而且产生的热量值也比较可观,所以逐渐被人们所接受。
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