每个大厨每天在厨房中都会使用到电和燃气两种方式来炒菜，我们知道燃气在使用过程中会产生一定量的二氧化碳气体，若使用不当可能会造成燃气泄漏的危险，那使用燃气灶时需要注意什么呢?下面由山东绿炊商贸有限公司的小编带大家一起来了解一下相关的内容。
天然气主要成分是甲烷含量高达90%以上，是一种高效、清洁的燃料，所含的杂质少燃烧充分，输送压力高。但使用不当会有一定风险，如果一个人长时间在密闭的空间中使用会造成人员窒息，同时还会有易燃易爆的危险，那么使用时需要注意什么呢?
1、使用燃气要注意预防漏气，连接煤气气源的软管要用专用橡胶管，不能用其它材料代替。
2、使用燃气灶时当遇到打不到火的情况不要一直接着大火，这是非常危险的，为了降低危险要等空气中的燃气消散之后再打火。
3、打开燃气时要注意燃气火焰的颜色，一般蓝色为正常火焰，如果空气中的燃气还没有消散则显示红色或者橙色火焰，若火焰颜色不正常应该先关闭燃气，等气体散尽再打火。
4、使用完后要关闭燃气总阀门，忘记关闭总阀门可能造成煤气泄露，带来的安全隐患问题。
5、燃气灶刚停止工作不要用手去触摸，要等表面温度冷却后。
6、使用燃气灶时厨房要保持通风，尽量打开门窗透气，避免燃气泄漏引发爆炸，一旦气体泄漏室内空气流通有利于气体消散。
7、在狭小的空间、高铁、航空、火车、游轮、地下室等特殊场所禁止使用
以上便是山东绿炊商贸有限公司的小编使用燃气灶时需要注意的事项，由于使用燃气存在一定的弊端因此商用电磁炉逐步取代传统燃气灶，但是请大家还是要小心使用燃气灶，以免发生危险。
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