氢气是能溶解于水的，在标准情况下，氢气的溶解度为1.83%。1.83%的含义是每100毫升水中最多可以溶解1.83毫升氢气。这个溶解度确实比较少，但是在生物学上，这个溶解度大约为0.8mM，也就是说大约每1升水中溶解1.6mg的氢气。在医学生物学领域，mM和mg都是比较大的单位。我们服用的许多药物，剂量也大多在这个数量级上。
如果我们对氢气的这个溶解度有怀疑，可以对比一下另外一个重要气体，氧气的溶解度，氧气的溶解度在标准条件下为2.4%，和氢气的溶解度1.83%十分接近。如果认为氧气不溶或者难溶于水，那么生活在水中对的鱼就不能呼吸到氧气了。
氢水饮用合法吗？氢气在美国、日本、韩国、中国都作为无剂量限制的食品添加剂进入国家法律许可范围，水是食品，所以说添加了氢的水也是食品范畴。氢水制备好可以放一段时间再喝吗？前面介绍过氢气的灵活性和穿透力，溶解在水中的氢气特别容易从水中逃逸到空气中，普通制备的氢水，水中氢浓度下降很快，纳米技术制备的氢水浓度下降慢一些，所以提倡氢水即产即喝，用氢水杯、氢水机制备好氢水后尽快喝掉比较好。
氢气能治疗疾病，那么健康人有没有喝氢水的必要？即使是真正健康的没有明确身体问题的人群，也没有随年龄增长身体老化和疾病预防的需求，而且现在的问题是有没有真正的健康人？我的观点非常明确，人人都应该喝氢水，甚至应该作为健康生活方式的一个重要组成部分。从长远来看，人总会逐渐衰老，也很难避免生病。从小预防疾病，延缓衰老角度来看，健康应该从小抓起，健康习惯应该从小养成，预防一定是越早越好。
温馨提示：根据《食品药品监督管理条例》，氢气不能替代药物治疗
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