腹水是由于家禽生长较快，对氧气的需求量较高所引起的。这一综合症状的产生在于多种影响家禽氧气消耗的因素。其中最主要的因素是海拔高度，环境中、肠道内高浓度的氨气、灰尘、呼吸道疾病，微生物毒性和气温突变。
另一方面，最近研究表明，肠道内氨气水平对于腹水引起的死亡有显著的影响。肠道内的氨气是肠道中的尿素被细菌尿素酶降解的产物。当肠道内的氨气浓度较高，血液中pH值改变，血液携氧的能力下降，这些都是腹水这一综合症状的表现。
简而言之，腹水是一种由结合、运输氧气的不足所引起的疾病，主要特征表现为腹腔内积水。由此可见环境中和肠道内的氨气与腹水的产生有着密切的关联。
优兰宝（丝兰提取物）具有结合氨气，固定氨气，降低有毒气体浓度的功能，通过降低肠道内和环境中的氨气水平，降低了肉鸡腹水症的发生率。
使用丝兰提取物作为饲料添加剂，不仅可以减少肠道和环境中的氨气水平，来减少出现腹水的可能性，减少死亡率。还可以提高饲料代谢率，降低料比，减少舍内氨气浓度，减少呼吸疾病。
同时丝兰提取物作为植物提取物，安全无残留，是国家倡导的绿色饲料添加剂。
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