通常来说，厨房使用的可燃气体有天然气、液化石油气、煤气等几种，为了防止因可燃气体泄漏而没有及时处理导致发生事故，也为了满足国家的相关规定和规范，所有很多厨房都要安装可燃气体泄漏检测 警控制系统。对现场的可燃气体存放和使用区域进行监测，当现场可燃气体挥发出的浓度过高时，检测仪器发出声光 警并提示提醒相关安全人员，采取应急措施和疏散人群，避免事故。
厨房可燃气体泄漏检测 警控制系统方案设计：
现场可燃气体检测仪传过来的4-20mA信号全部连接到气体控制 警器上，当某一路可燃气体检测仪所测到的浓度值达到 警点时，安装在值班室的气体控制 警器提供给监控人员大分贝的声光 警，同时 警通道对应的继电器输出一路开关量控制信号。在控制器屏幕上实时显示各通道的可燃气的浓度，同时发生 警的通道所对应的指示灯会闪烁，以便值班人员能迅速知道是哪一通道在 警并采取措施。
可燃气体检测仪在厨房的安装示意图：
可燃气体检测仪在厨房的现场安装图：
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