畜禽养殖时有大量的氨气产生，污染环境，对人、畜禽都有不利的影响。
人们猜想丝兰中的某一成分抑制了尿素酶的分解，从而减少了氨的释放量。后来人们发现丝兰之所以能在干旱贫瘠的荒漠中生存，因为该植物有强大的持水能力。荒漠中的氨在高温下挥发时，丝兰能有效地以固氮作用把环境中的氨气合成氨基酸，作为自身生长的养分。
在现在养殖业中丝兰提取物的主要功效是减少动物的氨气排放、调节肠道微环境、促进肠道上皮细胞营养物质的吸收、提高动物免疫力等。丝兰提取物的活性成分有丝兰皂苷、多糖、多酚等，还有皂苷表面活性剂和尿素酶抑制剂。（1）在畜禽、水产养殖中，丝兰提取物有改善动物生产环境，增强畜禽肠道有益菌数量，提高营养物质的吸收效率，提高蛋白质利用率，提高机体免疫力，降低疾病发生率等效果。（2）在环境污染治理中，丝兰提取物可以清除城市垃圾站的异味，改善城市人居环境。
丝兰提取物在环境中除臭、降氨的原理：丝兰提取物可减少动物体内氨气、甲烷等有害气体的产生，降低氮、磷元素的排放，改善畜禽舍的环境。丝兰提取物是脲酶抑制剂，可抑制尿素分解成氨气，促进微生物将氨气转化成微生物蛋白，减少粪尿中氨气的产生，丝兰多糖可直接吸附环境中的氨气等有害气体，阻止粪尿中氮的硝化，使氮以无机质的形式存在，挥发到空气中的氨气量减少。
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