液氮是通过空气中分馏得出，先将空气净化后，在加压、冷却的环境下出现液化现象，空气中各个组分沸点不同分离出来的，一旦人体出现液氮接触，超过2秒回出现冻伤现象，而且不会出现逆转现象的。液氮在特定的低温容器内才是液体状态，但是一旦遇到高温液态变成气态，所以不同的环境液氮的状态是不同的。
谨记处理方法：
1：一旦出现冻伤现象，应该尽快就医。
2：吸入大量液氮的情况下需要迅速撤离现场到空气新鲜的地方，保持呼吸环境是通常，如果呼吸困难，应该紧急就医。
消防措施：
危险性：遇到高热，容器内压增大，开裂和爆炸的危险。
灭火法：采用雾状水保持火场中容器冷却，可用雾状水喷淋加速液氮蒸发量，但是不能使用水枪至液氮。
工业用途：
1：冷冻和运输食品。
2：医学中的低温物理研究。
3：制冷剂迅速冷冻生物质，防止组织被破坏。（更多液氮罐详情：http://www.tianchiyedanguan.com）
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