骄阳似火的夏日，躲空调房里吃火锅、撸串、喝啤酒，这生活可谓是美哉。
然而，在封闭空间里开着空调，吃火锅、烧烤时，却极易引发一氧化碳中毒
什么是一氧化碳中毒？
一氧化碳是含碳物质燃烧不全的产物，无色、无味、无臭、无刺激性的气体，一旦进入体内，会迅速和血液中血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，阻碍体内氧的运输与利用，继而导致人体组织器官缺氧，发生中毒。
据统计每年全世界有超过250万人死于一氧化碳中毒
其危险程度可见一斑！！！
一氧化碳中毒有啥症状？
轻度中毒：头痛、心慌、恶心、呕吐症状，此时及时吸入新鲜空气，症状可逐渐缓解。
中度中毒：面色潮红、口唇樱桃红色、多汗、烦躁、逐渐昏迷、走路不稳，及时识别，也能痊愈，很少留下后遗症。
重度中毒：神志不清、昏迷、呼之不应、大小便失禁、心肌损害或心律失常，一般昏迷时间越长，预后越严重，常留有痴呆、记忆力和理解力减退、肢体瘫痪等后遗症。
为什么开着空调吃火锅容易发生一氧化碳中毒呢？
因为具有换气功能的中央空调或新风系统，造价相对昂贵，大多安装于办公场所及大型商场，而普通居民住宅及大多数餐馆所使用的中央空调，是不具备换气功能的。
所以，炎热的夏天，在较长时间开着空调、门窗关闭的室内，人们使用炭火或液化气等燃料烹饪烧烤、火锅时，通风系统不好，很容易造成室内氧气不足，继而产生一氧化碳气体，导致发生中毒事件。
夏季就餐预防一氧化碳中毒的正确做法
家中烹饪
1、如果开着空调，并使用液化气或煤炉做饭，一定不要把门窗紧闭，应开门窗通风，维持烹饪场所良好的通风状态。
2、烹饪完毕及入睡前，应确认炉火已完全熄灭，灶具已完全关闭，。
3、烟筒及烟道口要定期检查和清理，保持排烟通道畅通，防止烟气倒灌。
4、烹饪场所最好使用强制排风设备，如油烟机、排气扇等。
餐馆就餐
1、使用炭火或液化气的餐馆要经常打开门窗，保持室内空气新鲜，维持通风良好。
2、大家吃用炭或液化气作为燃料的烧烤、火锅时，一定要选择房间通风良好或排风设施较好的餐馆。
发生一氧化碳中毒，应该怎么办
1、轻症者，首先要自救，立刻逃离密闭环境，或者开窗通气，立即呼救，马上就诊。
2、如果发现他人发生一氧化碳中毒，首先帮助其脱离当时环境，松开衣袖，保持呼吸道通畅，并注意保暖。
3、对于呼吸停止者立刻行人工呼吸，同时拨打120。
4、对于因一氧化碳中毒住院患者，需及时行高压氧治疗，并警惕迟发型脑病，听从医生安排，正确治疗，大部分患者经常长期正规地治疗，症状可以改善甚至痊愈。
一氧化碳中毒误区
误区一：烧煤可以产生一氧化碳，烧天然气不会产生一氧化碳。
错，只要是不完全燃烧，都可以产生一氧化碳。
误区二：在煤气炉旁边放盆清水，可以预防一氧化碳气中毒。
错，一氧化碳是不溶于水的气体，放再多的水也没用。
误区三：煤气中毒了，如果醒了就没事了。
错，请记住，有一种病叫做一氧化碳中毒迟发型脑病，听从医嘱，正规治疗，才能打败这个“无形杀手”。
温馨提醒！！！
小编提醒大家，在享用美食的同时
一定要关注通风环境，多开窗，多换气
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