3·15马上就要来了，大家对食品安全越来越重视，包括添加剂在内的问题也频频被曝光。使用是否有危险，是否合法，如何监督，也成了大家最关心的话题。
食品安全一直我们最关注的事情，然而恰恰一些食品安全问题就在我们身边。据昨天微博爆料，长沙一家奶茶店“茶颜悦色”因违规使用食品添加剂且无证经营被食品药品监督管理局查封。
事件一出，不少长沙的小伙伴们直接懵了，感觉很不可思议。8号还要排队喝的奶茶店，到了9号就被查封了。以至于长沙的小伙伴们感叹，长沙年轻人最喜欢喝的奶茶店都如此了，还有什么能放心吃喝?
那么是因为添加了什么添加剂，导致店面被查封的呢?在微博爆料中，小编看到，奶茶店是在奶茶中违规添加了一种叫做氧化亚氮的添加剂。
下面到了科普时间了。啥是氧化亚氮?
一氧化二氮(Nitrous Oxide)，又称笑气，无色有甜味气体，是一种氧化剂，化学式N?O，在一定条件下能支持燃烧(同氧气，因为笑气在高温下能分解成氮气和氧气)，但在室温下稳定，有轻微麻醉作用，并能致人发笑。其麻醉作用于1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现。
这难道就是传说中的“含笑半步癫?”
俗称“笑气”的一氧化二氮是一种麻醉性气体，曾经广泛应用于医学手术中，“笑气”本身并不会对人体产生危害，一些戒毒所中，吸毒人员戒毒过程中会用一氧化二氮作为替代药物。
“笑气”进入血液后会导致人体缺氧，长期吸食可能引起高血压、晕厥，甚至心脏病发作。长期接触此类气体还可引起贫血及中枢神经系统损害等。如果超量摄入，很可能因为缺氧导致窒息死亡。
在食品中也是可以使用的，主要是作为食品加工助剂使用，在食品界中用于发泡剂和密封剂等。
不过，对于奶茶中使用氧化亚氮，
长沙的小伙伴们看到后不乐意了!
也有 友提出，使用氧化亚氮会使人上瘾：
对此，疑似是茶颜悦色负责人发出了一条朋友圈，进行了澄清。
小编在查询有关信息时发现，氧化亚氮作为5种食品添加剂，是允许使用的。
对此次事件，井湾子食品药品监督管理所所长彭求知的解释是，“目前可以确定的是，该店没有按照“五专”规范使用添加剂，至于是否违法使用添加剂，则还要进一步调查”。
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