作物生长需要补施一些肥料，才能获得优质和高产。能够直接或间接给作物补充营养的物质都属于肥料。肥料有许多种类，也有许多分类方式。
一. 按化学成分分：
肥料按化学成分分，可分为有机肥料，无机肥料，和有机无机复混或复合肥料。
1有机肥料
有机肥料亦称“农家肥料”。凡以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。
2无机肥料
无机肥料亦称“化学肥料”。由无机物组成的肥料。主要包括氮肥、磷肥、钾肥等单质肥料和复合肥料。水稻田常用氮肥有硫酸铵和尿素，常用磷肥主要有磷酸二铵和磷酸一铵，常用钾肥主要是氯化钾和硫酸钾等；
像磷酸二铵、硝酸钾和磷酸二氢钾等都属于复合肥料。
也有多元复混肥料。
此外，还有微量元素肥料，如铁肥、硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等。
3有机无机复配肥料
由有机肥料和无机肥料混配的肥料就是有机无机复配肥料。
二. 按营养元素多少分：
1单质肥料
仅具有一种养分标明量的化学肥料就是单质肥料。像硝酸铵属于单质氮肥，硫酸钾属于单质钾肥。
2复混（合）肥料（多养分肥料）
含有两种或两种以上的营养成分的肥料都属于复合肥料或复混肥料。
三. 按肥效作用速度分：
1速效肥料
施用后能够迅速被植物吸收，并快速见效的肥料属于速效性肥料。像硫酸铵，腐熟的人粪尿，还有氨基酸水溶肥都是速效性肥料。
2缓释肥料
肥效释放较正常肥料缓慢的肥料。
3控释肥料
肥料释放按着作物需求或人们的调控意愿进行释放的肥料。
四. 按肥料物理状况分：
1固体肥料
像硫酸铵、磷酸二氨、硫酸钾和尿素等都是固体肥料。
2液体肥料
像氨水就属于液体肥。
3气体肥料
像二氧化碳气就属于气体肥料。多用于温室大棚。
五. 按肥料的化学性质分：
肥料按化学性质分，可以分为酸性肥料和碱性肥料，还有中性肥料。
1酸性肥料
肥料的ph值小于7，水溶液呈酸性，就属于酸性肥料。例如硫酸铵和氯化氨都是强酸弱碱盐，其水溶液呈微酸性，就属于酸性肥料。
2碱性肥料
肥料水溶液的ph值大于7，呈碱性。属于碱性肥料！像碳酸钾是弱酸强碱盐，其水溶液呈微碱性，属于碱性肥料。氨水也是碱性肥料。
3中性肥料
肥料水溶液的ph值等于7，是中性。属于中性肥料。像硫酸钾和氯化钾都是强酸强碱盐，酸碱抵消。其水溶液呈中性；属于中性肥料。
六. 按作物需要肥料的量分
1大量元素肥料
包括氮、磷、钾。
2中量元素肥料
钙、镁、硫。
3微量元素肥料
铁锰硼锌铜钼氯。
4特殊元素
硅。
5稀有元素
七. 其他肥料
1. 叶面肥
2. 生物菌肥
3. 腐殖酸类肥料
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