到底为什么汽水会“唱歌”呢？
我们来做一个小实验吧。 拿一个气球、一瓶汽水，再拿一些盐，把盐加到气球里面。
接下来我们小心地把气球的吹气口包在汽水瓶上，注意不要让盐掉到汽水瓶里面。好了，现在我们就一鼓作气，把气球里的盐全部倒到汽水瓶里吧！
你看到了吗？汽水瓶里的汽水嗖嗖嗖地冒了出来，就像水开了一样。
这些气体不断上升，冲到了气球里面，气球鼓了起来。
其实，让气球鼓起来的气体是二氧化碳。也就是说，二氧化碳从汽水里跑了出来，把气球吹得鼓了起来，而汽水里的泡泡，是二氧化碳。
二氧化碳是怎么跑到汽水里的呢？
这个神奇的事件发生在汽水工厂里。 工人们把二氧化碳用特殊的设备泵到不含气体的糖水里面，二氧化碳在里面溶解，原本没有溶解很多气体的糖水也就变成了汽水。
不过在没有打开瓶子以前，你是看不到二氧化碳的，因为它们大部分溶解在水里，还没有变成泡泡！
为什么打开瓶子的时候，二氧化碳就跑出来了呢？
因为瓶子里的气压是很大的，巨大的气压把二氧化碳压在水里，迫使它们溶解。
当你打开瓶盖的时候，瓶子里和外部连通了，气压减小，本来溶解在水里的二氧化碳一看压强减小了，非常开心，于是就变成泡泡跑出来啦，这些泡泡飘到水面上爆炸的声音，就是嘶嘶声。
原来汽水里也藏着这么多知识，大自然有许多奥秘等着我们去探索呢！
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